tisdag, mars 01, 2011

KYCKLING OCH PASTAGRATÄNG MED BACON

Nu har vi ätit Kyckling och pastagratäng med bacon och sallad och vi tyckte det var supergott! Receptet var smidigt och tog inte allt för lång tid, vilket jag tycker är bra för god mat behöver ju inte alltid vara omständig och ta tid eller?! Receptet har ni här:

KYCKLING OCH PASTAGRATÄNG MED BACON

Ingredienser:

2 stora kycklingfileér
6 dl okokt pasta
½ röd paprika
½ gul lök
1-2 dl champinjoner
1 pkt strimlad bacon
2 dl crème fraiche paprika & chili
2 dl matlagningsgrädde
1 dl tacosås eller några msk stark chilisås
Riven ost
Vitpeppar
Kycklingkrydda
Beskrivning:

Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda.
Koka pastan enl anvisning på paketet. Skär paprika och lök i bitar.
Ta upp kycklingen ur pannan när den är genomstekt och lägg åt sidan.

Sätt ugnen på 225 grader.

Fräs lök, bacon och champinjoner i stekpannan tills det fått lite färg tillsätt sen paprikan och låt den fräsa med. Tillsätt kyckling, crème fraiche, grädde och tacosås. Låt koka ihop.

Häll pastan i en ugnsfast form och häll sedan på kycklingröran. Strö på riven ost och gratinera i ugnen 15-20 minuter eller tills det fått fin färg.

Servera med sallad!



Kyckling och pastagratäng med bacon

Sallad

Inga kommentarer: